アメリカ在住主婦 おススメアレコレ 第三弾!

こんにちは!

スーパー主婦・Maki-K太鼓判おススメアイテム、今回がとりあえず最終回です!

キッチン用品をたくさん紹介した、第1弾はこちらから。
第2弾・リバースオスモーシス編はこちらから。 続きを読む

アメリカ在住主婦 おススメ アレコレ 第二弾!

Maki-Kです。

前回の【アメリカ在住主婦 おススメ アレコレ】なかなか好評いただきまして、ありがとうございます。

記事を書いた後に、そういやこれもお勧めなんだよな。あ、これも、あれも・・・という物が結構出てきまして・・・

で、第二弾行ってみたいと思います! 続きを読む

アメリカの食材を食べる!20【ローマトマト🍅】

Maki-Kです。

久しぶりのアメリカ食材行きます!

過去記事はこちらからどうぞ→【アメリカの食材を食べる】

Twitterも@Maki__Kでヨロシク!


今週はサンクスギビング🦃🦃🦃
ホリデーシーズン到来ですね。
家族や友達を招待してパーティを開いたり、ポットラックパーティへ何か一品持って行ったり。
普段より料理する機会が増える時期です。

そこで今日紹介するのはRoma Tomato(ローマトマト)

水分が少なくて肉厚なのでトマトソースを作ったり、火を通す料理に使われることが多いですね。日本で売ってないわけではないでしょうが、私の実家の近所のスーパーでは見たことないし、やっぱり一般的ではないですね。アメリカでは普通に食料品スーパーに山積みされてます。

今日作るのはRoasted Roma Tomato(ローストトマト)です。
これは友達のお家で初めて食べて以来、我が家の定番になってます。

気温が下がってオーブン料理を体が欲するこの季節、パーティのサイド料理におススメ。簡単で美味しいので、ハマりますよぉ~。 続きを読む

アメリカ在住主婦 おススメ アレコレ

こんにちは!
スーパー主婦のMaki-Kです。
↑ ↑ ↑
友達に言われたので、使ってみた。
空飛びそうな肩書だな(笑)

もう、お久しぶりって挨拶は抜きで(毎度のことなんではは)✋

今日は主婦・主夫の皆さんへ、
私が普段使っている物で「これはみんなに知ってほしい!」

っと思うものを、台所回り中心に紹介したいと思います。

すべて自分で何年も使った上で、自信をもってお勧めするMaki-K太鼓判アイテム。

キッチンのリフォームを考え中の方も、ぜひ参考にしてください♪
少し英語の勉強にもなりますよ。

まずはこれ。
★ソープディスペンサー
おススメ度👍👍👍👍

もう5年以上使ってますが、便利便利。
見た目も良いし、生肉を手で触った後、

ポンプを触らず洗剤を手に取れるので衛生的 続きを読む

バイリンガル子育て 日本の学校に体験入学!

こんにちは、Maki-Kです。

バイリンガル子育て奮闘中の皆さま、お元気でしょうか。

もうすぐ夏休みですね♪

夏休みといえば日本への一時帰国✈
そして体験入学!

この

海外在住ファミリーの年中行事 続きを読む

アメリカに移住するまで Maki-K編 10

Maki-Kです。

つらつらと書いてます。

アメリカに移住するまでのお話。

久しぶりに続きです。

前回は留学という形でとうとうサンディエゴに上陸!

楽しかった夏の短期語学コースが終わったところまで書きました。
夏に誕生日を迎えて、34歳の私です。

前回までの話はこちら。
1回目2回目3回目4回目5回目6回目7回目8回目9回目。

そして2004年9月。

本格的に留学生活のスタート!

私が籍を置いたのは、

UCSD(カリフォルニア大学サンディエゴ校)Extension(公開講座) 続きを読む

Maki-Kのこれおいしいんだよ~。Trader Joe’s編3

 

おいしくて何度もリピしてしまう食べ物を紹介する、
Maki-Kのこれおいしいんだよ~。
トレジョの3回目です。

トレジョ1回目はこちら。
トレジョ2回目はこちら。

段々ネタにするものが無くなってきてますが(笑)、

まずは「そういえば、これ毎回絶対買うけど紹介してないわ!」っと思った商品。

Organic Orange Juice
オレンジジュースなんて、定番すぎて忘れてました(笑)。

以前はトレジョの、オーガニックじゃないオレンジジュースを買っていたのですが(安いから)、「たまには違うのを」と思ってこのオーガニックの方を買ってみたら、こっちの方が美味しかったので我が家の定番になりました。

我が家はトレジョが近くにあって頻繁に行くので、消費量の多いオレンジジュースもトレジョで調達してるんですが、たまにトレジョで買うタイミングを逃して他のスーパーでオーガニックのオレンジジュースを探すと・・・

オーガニックのオレンジジュースって意外に置いてないんですね。。。
お高いオーガニック系スーパーでは売っていたけれど、一本7ドル以上したのでびびって買えませんでした💧

で、そういう時は仕方ないので適当に普通のオレンジジュースを買ってみるのですが、飲んでみると「あら、いつも飲んでるトレジョのオーガニックのやつの方がおいしいわ」と。。。。実は私はフルーツ(特に柑橘系)が苦手で、オレンジジュースもちょっと我慢して飲んでいるんですよね。なのでおいしくないやつはほんと飲むのが辛くって。。。その点このトレジョのオレンジジュースは「オレンジ嫌いの私でも飲めるおいしさ+オーガニック+アホほど高くない」という事で、おすすめです👍

 

次はPretzel Bagles
その名の通り、プレッツェルとベーグルを足して2で割ったものです。

「敢えてなんでプレッツェルとベーグルを足す!?」と思いましたが、食べてみたら

プレッツェルの塩加減ともちもちさ+食べ応えのあるベーグル=知らない間にたくさん食べてる、癖になるおいしさです 続きを読む

メキシコに蝶を見に行こう!

こんにちは!
Maki-Kです。

2月。
日本は一番寒い時期ですね。
サンディエゴはもう草木に花が咲き始め、春到来です。

今日はちょうど今がシーズン、

「メキシコの山へ蝶の集団越冬を見に行く旅」 続きを読む

アメリカで薬いらずになった自分について考えてみた

こんにちは、Maki-Kです。

風邪の季節ですねぇ。

あ!その前に、
もうすぐクリスマスですねぇ。

なのでまずは、昔の記事の宣伝をしておきます!

「クリスマスツリーの買い方」
「ポインセチアとサンディエゴ」
「先生へのクリスマスギフトは現金です」

最近アメ10を読み始めた方の目には触れてないと思うので、お時間ありましたらどうぞ♪
ポインセチアのトリビアの記事が私のお気に入りです。

 

・・・で、話を元に戻して、

風邪の季節ですねぇ。

今朝は娘のベッドからの第一声が「ママ、体温計ちょうだい~」でした。

さすがに四年生ともなると自分で熱が出てるのが分かるんだな。

計ってみるとやっぱり熱があったので今日は学校をお休み。ま、ゆっくり寝てれば二三日で良くなるでしょう。ママはあなたが寝ている間にブログの記事でも書くことにするよ。

っということでここから本題。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

数日前に冷蔵庫やパントリーの大掃除をしました。

あんまりにもひどい状態だったので、さすがにクリスマス前にこれはないなと・・・お友達家族を呼んでディナーしたり、食料品が増えるんですよねクリスマス時期は。すぐお正月用の食品も追加されるし。

で、冷蔵庫もパントリーもすっきりさせお片付けモードに入っているうちに、薬の引き出しも整理しました。

最近は体調を崩すことも少なくて、でもとりあえず薬系のものを放り込んでおく(そして見ないふり)、開かずの間化してたんですよね~、薬の引き出し。

引き出しを引っ張り出してみたら、日本からアメリカに渡ってきた当初に運び込んだ日本の薬が結構たくさん入ってました。

でもアメリカに移住してすでに10年(「アメリカに移住するまで」滞ってますm(__)mスイマセン!)、

日本からアメリカに渡ってきた当初持ってきた薬なんて、余裕で使用期限が切れてます。

これは捨て甲斐があるぞ~。

------------------------------------------------------

以下、捨てた薬の一覧。

ストッパ下痢止め(下痢止め)
大正漢方胃腸薬(胃腸薬)
タケダ漢方便秘薬(下剤)
ガスター10(胃痛薬)
葛根湯(風邪薬)
ベンザブロック(風邪薬)
球風ゴールド(風邪薬)
ブロン液(咳止め)
アンパンマンの風邪薬(子供用風邪薬)
DayQuil/NyQuil(風邪薬)
Robitussin(咳止め)
冷えピタ(冷却シート)
病院で処方された抗生剤などなど

うわー、たくさんあるな!

これ全部、以前は必要で飲んでいた薬たち!?

久しぶりに手に取る薬たち(なんせ開かずの引き出しだったので)。

こうやって薬を並べてみると「昔は下痢か便秘とか良くしてたんだなぁ」とか「風邪よくひいてたんだなぁ」とか、「そういえば咳が出始めると1-3か月止まらなかったなぁ」なんて思い出してきました。

でも今ではこういった薬、全然必要ない。

手元に残したのは、

Ibuprofen(イブプロフェン)
Acetaminophen(アセトアミノフェン)
子供用のIbuprofen(イブプロフェン)
正露丸(下痢止め)
ガスピタン(お腹のハリ止め)
Probiotics(プロバイオティクス・腸内環境を整える微生物)

頭痛や高熱が出たときに飲むイブプロフェンとアセトアミノフェンは、どこの家庭にもある(と思うんですが)ベーシックな薬ですね。
衛生環境の悪い所へ旅行するときにもっていく正露丸はとりあえず必要。
たまーにガスがたまっちゃう私用のガスピタンも必要。
あとは夫婦で毎日飲んでいるプロバイオティクス。まぁこれは薬とは言えないか。
これ以外には虫刺されのかゆみ止めとか(これも日本とかシンガポールとか暑くて虫がいるところに行くとき用)も、ないと困る。

こうやって見てみると、今の私は薬がいらないんだな!

というか、

日本で暮らしてた時はずいぶん薬の世話になってたんだなぁ。。。 続きを読む

Maki-Kのこれおいしいんだよ~。Trader Joe’s編2

おいしくて何度もリピしてしまう食べ物を紹介する、Maki-Kのこれおいしいんだよ~。

今回はトレジョの2回目です。

まずはトレジョ編その1をどうぞ。
トレジョ編その3はこちら

サーモン編シープハーダーズブレッド編レタス編もヨロシク☆!

アメリカはもちろん、日本でも人気のTrader Joe’s(トレイダージョーズ・略してトレジョ)。

・・・店舗もないのになんで日本でも人気なのかな(・_・)?
きっとアメリカ土産にトレジョのポップな柄のショッピングバッグや、かわいいパッケージのお菓子なんかを日本の友達に配る人が多いからだろうな。私も日本へのお土産はもっぱらトレジョで調達です。

さてそのトレジョ。
今年創業50周年。

50周年記念のショッピングバッグや、ビールが発売されています。

ということで最初に紹介するのはこの50周年記念の特別醸造ビール🍺 Sierra NevadaのPronto IPA

Sierra Nevada Brewing Co.と言えば緑のラベルのペールエールが有名ですが、トレジョと同じカリフォルニアにベースのある会社で、「友達(トレジョのこと)が50周年記念だと聞いたので、ビールを作ってパーティの手伝いをすることにしました」なんて微笑ましいことがラベルに書いてあります。

発売されたのが少し前なので、まだ店頭にあるといいんですが(うちの近所の店では一旦なくなって、最近またドバっと置いてあった)。超限定ビールなので、ビール好きの方はぜひお試しください。マンゴーとハイビスカスの風味を効かせたIPAなんですが、フルーツ系のビールがあまり好きじゃない私もおいしい!と思えるIPAです🍺

 

 

 

次はこの

Mochi Rice Nuggets 続きを読む