アメリカの食材を食べる!18【ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチ】

Maki-Kです。

え~、

こんな誰でも知ってる食べ物、今更わざわざ紹介しなくても。。。

という気はするのですが、でもこれ、日本で食べたことなかったし。

アメ10の過去記事もピーナッツバターについて書いてあるのはあっても、実際のサンドイッチの作り方まで載ってないし。
クックパッドにも7件しかレシピ載ってないし。
なにより私が編み出した、より美味しいピーナッツバタージェリーサンドイッチを作る方法を使ってるレシピはなかったし。 続きを読む

ロッキーマウンテン国立公園 ハイキング編

こんにちは、Maki-Kです。

夏休み旅行の行き先は決まりましたか?
長い休みを利用して国立公園めぐりをする人も多いでしょうね!

今日はコロラド州のロッキーマウンテン国立公園(Rocky Mountain National Park・以下RMNPと省略)を紹介します。以前に【ロッキーマウンテン国立公園 基礎編】でドライブコースを紹介しましたが、今回は自分の足で回る!ハイキングコースの紹介です。 続きを読む

カリフォルニアでCELDTテストを受ける

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こんにちは、Maki-Kです。

去年の9月に娘がKindergarten(キンダー・日本でいうと幼稚園の年長)に行き始めたと思ったら、あと3ヶ月でキンダーも終わり。登校日だけ数えると正味2ヶ月というところ。あっという間だった。いやまだ終わってないけど。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!17【マスタードグリーン】

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Maki-Kです。

今日は、わさわさ~と茂ってとっても健康に良さそう~な見た目のこの野菜。
マスタードグリーン(Mustard greens)を紹介します。

ケールやチャード、ホウレンソウなど、ほかの葉野菜が濃い緑色をしているのに対して、マスタードグリーンの葉っぱは鮮やかな黄緑色。ビタミンたっぷり!野菜好きの血が騒ぎます。 続きを読む

アメリカに移住するまで Maki-K編 4

Maki-Kです。

アメリカに移住するまでの話をつらつら書いています。

20年前の写真を実家の押入れから探し出してくるのに時間がかかり、前回から随分間が空いてしまいました。前回までの話を読んでない方、読んだけどもう忘れてしまった方、是非、初めからお読みください♪ ↓ ↓
アメリカに移住するまでMaki-K編その1その2その3 続きを読む