アメリカの食材を食べる!13【ターキーレッグ】

こんにちは、Maki-Kです。

今日紹介するアメリカの食材は、ターキーレッグ(turkey leg・七面鳥のモモ肉)

カウンティフェアやストリートフェアの屋台でBBQしたターキーレッグが売ってたりしますが、皆さん食べたことありますか?おいしいんですよー。 続きを読む

アメリカの食材を食べる-男の料理編【ローストターキー】

Masaです。このシリーズもの、数ヶ月前でストップしてました。今日(サンクスギビングデー)、少し大掛かりなパーティー用の料理をしてみましたので、メモ代わりにここにいろいろと書いてみます。
ローストターキーと言えば、アメリカでは、かなりポピュラーな料理で、サンクスギビングデーやクリスマスには必ずといって良いほど登場します。 続きを読む

2011年サンクスギビング ディナーメニュー

こんにちは、Maki-Kです。いよいよ明後日はサンクスギビング! わくわくそわそわ~。

先日は七面鳥の丸焼きの作り方の手順を紹介しましたが、今日はずばり、今年の我が家のサンクスギビングディナーメニューを紹介したいと思います。レシピがたくさんありすぎて(いやホントに)メニューをどうするか迷っているあなた!どれも材料も簡単に手に入るベーシックなものを選んでいるので、迷ったときは参考にしてください。このメニューなら今からでも材料の買い物間に合うはず! 続きを読む

サンクスギビング ローストターキーの焼き方

役に立つブログ「アメ10」(笑)のMaki-Kです。

来週の木曜日はサンクスギビングデー! 七面鳥の丸焼きを食べる日です!
ハロウィーンでかぼちゃを彫ってアメリカ気分を味わったあなた。つぎは七面鳥の丸焼きを作って、アメリカのホリデー気分を盛り上げましょう! 続きを読む