Maki-Kのこれおいしいんだよ~。レタス編

おいしくて何度もリピしてしまう食べ物を紹介する、Maki-Kのこれおいしいんだよ~。

ひっさしぶりの今回はレタスです。

サーモン編シープハーダーズブレッド編トレジョ編もよろしく☆ 続きを読む

困った時の冷凍食品〜Whole Foods(ホールフーズ)編〜

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こんにちは、Tomomiです。

「どうして人間は1日に3回も食事をするんだろう」

母がよく言っていた言葉です。

そうです、毎日家族の(自分の分だけでも)食事を作る人にとっては、献立を考えるのは一苦労。 続きを読む

困った時の冷凍食品〜Trader Joe’s (トレーダージョーズ)編〜

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こんにちは、Tomomiです。

あー、もうご飯作るの面倒くさい!

そんな日ありますよね?

そんな日に使える冷凍食品を、トレーダージョーズブランドから紹介します。

まずは1つ目。

SCALLION PANCAKES (PA JEON)
$3.49 続きを読む

Maki-Kのこれおいしいんだよ~2

こんにちは、Maki-Kです。

何度食べてもおいしい!
と思っちゃうものを紹介する「これおいしいんだよ~」です。
前回はCostcoの冷凍アトランティックサーモンでした。

今日は、おいしいパンを紹介します。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!19【アーティチョークその2】

こんにちは、Maki-Kです。

今日は久しぶりにアメリカ食材シリーズ。
そろそろシーズン到来ということで、またArtichoke(アーティチョーク)を紹介したいと思います。

アーティチョークの旬は年に二回あって、春(3月~5月)と秋(8月末~9月)です。 続きを読む

メキシカンタコス

こんにちは naomiです。

メキシコに行った時に食べたタコスがめっちゃ美味しくて、忘れられません。

アメリカの料理番組を見ていると、たくさんのタコスのレストランがあり、色々なタコスが紹介されています。大体タコスとは言わずに「タコ」っていいますよね。日本人は「タコ」と言うと「蛸」と間違えちゃいます。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!14【アボカド】

こんにちは、Maki-Kです。

久々のアメリカの食材はアボカド(Avocado)。  過去記事はこちら。

メキシコ及び中央アメリカ原産のアボカド。
コレステロール値を下げる効果のある不飽和脂肪酸を含んでいるのは良く知られていますが、その他カリウム、ビタミンE、葉酸、食物繊維と体に良い栄養たっぷり。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!13【ターキーレッグ】

こんにちは、Maki-Kです。

今日紹介するアメリカの食材は、ターキーレッグ(turkey leg・七面鳥のモモ肉)

カウンティフェアやストリートフェアの屋台でBBQしたターキーレッグが売ってたりしますが、皆さん食べたことありますか?おいしいんですよー。 続きを読む

Cobb salad (コブサラダ)

こんにちは naomiです。

わたし、コブサラダ(Cobb Salad)が大好きなんです。 

初めて食べたのは15年ほど前、カナダのチェーンレストラン「モンタナ」で。正式名は「Montana’s Cookhouse」。バーとダイニングがあり、ごく普通の北アメリカ料理のレストラン・バーです。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!12【芽キャベツ】

こんにちは、Maki-Kです。

いよいよ来週はサンクスギビング。
今年は自分ででローストターキーを作りますか??それとも友達の家でおよばれでしょうか?

→ローストターキーの作り方はこちら。 続きを読む