こんにちは、Ｍａｋｉ－Ｋです。
今日は久しぶりにアメリカ食材シリーズ。
そろそろシーズン到来ということで、またArtichoke(アーティチョーク)を紹介したいと思います。
アーティチョークの旬は年に二回あって、春(3月～5月)と秋(8月末～9月)です。
タグ: レシピ
アメリカの食材を食べる！13【ターキーレッグ】
こんにちは、Maki-Kです。
今日紹介するアメリカの食材は、ターキーレッグ(turkey leg・七面鳥のモモ肉)。
カウンティフェアやストリートフェアの屋台でBBQしたターキーレッグが売ってたりしますが、皆さん食べたことありますか？おいしいんですよー。
Cobb salad (コブサラダ）
こんにちは naomiです。
わたし、コブサラダ（Cobb Salad）が大好きなんです。
初めて食べたのは15年ほど前、カナダのチェーンレストラン「モンタナ」で。正式名は「Montana’s Cookhouse」。バーとダイニングがあり、ごく普通の北アメリカ料理のレストラン・バーです。