Maki-Kです。

今日は、わさわさ～と茂ってとっても健康に良さそう～な見た目のこの野菜。
マスタードグリーン(Mustard greens)を紹介します。

ケールやチャード、ホウレンソウなど、ほかの葉野菜が濃い緑色をしているのに対して、マスタードグリーンの葉っぱは鮮やかな黄緑色。ビタミンたっぷり！野菜好きの血が騒ぎます。 続きを読む