アメリカ料理ってどんな料理?

こんにちは、Masaです。

さて、今日はアメリカ料理のお話。

アメリカ料理ってどんなもの?と聞かれてすぐに答えられます?一般的なところでは、ハンバーガーとかホットドッグありますね。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!15【ポークリブ】

Maki-Kです。

今日の食材はPork rib(ポークリブ)
Barbecue rib(バーベキューリブ)を作ります!

BBQリブ、レストランで食べるとおいしいですよね~。
でも家で作るにはちとハードルが高そう・・・。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!13【ターキーレッグ】

こんにちは、Maki-Kです。

今日紹介するアメリカの食材は、ターキーレッグ(turkey leg・七面鳥のモモ肉)

カウンティフェアやストリートフェアの屋台でBBQしたターキーレッグが売ってたりしますが、皆さん食べたことありますか?おいしいんですよー。 続きを読む

BBQ Party

先日、近所に住む友人から「家でBBQパーティをするから来て」と招待されて、夫と娘と一緒に参加してきました。

彼はアパートの1階の、日本風に言うと「1LDK」の部屋にガールフレンドと住んでいます。 続きを読む