我が家のクリスマスの香り
みなさんにとって、クリスマスの匂いって何ですか?
クリスマスツリーの香り、ジンジャークッキーの香り、暖炉の薪の香り、いろいろありますよね。
我が家のクリスマスの香りは、シナモンアップルです。
これは、主人が小さい頃から、クリスマスの時期になると、毎年この香りが家中に漂っていた、いわば、思い出の香りだそうです。これは、アメリカの伝統の1つなのでしょうか?
あまり知りませんが、他のアメリカの家庭でも、よくやるようです。
りんごを丸々1つ切って、数本のシナモンスティックと一緒に水の入った鍋に入れます。
それをただ、煮立てるだけ。甘いシナモンアップルの良い香りが部屋中に漂います。
冬の定番、アップルサイダーのようなものですね。
でも、うちでは、これは飲むためではなく、あくまでも香りだけ楽しむものです。
今年は、パインツリーの葉も加えて、さらに クリスマス感がパワーアップしました。
一度火を止めて、冷めてしまうと、匂いはなくなりますが、また火をつけて暖めれば何日間も使えます。
寒い冬、外から帰って来ると、この香りが漂ってきて、暖かい気持ちになれます。
クリスマスデコレーションとクリスマスの香りで、クリスマスの雰囲気を視覚と香りの両方で楽しむのもいいですよ。
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