カナダ料理

カナダ料理って何だろう?

日本の友達にお土産として頼まれるものと言えば・・・メープル?サーモン?でもこれって特産品であって料理ではない?

私がカナダ人の家庭にホームステイしていたときに、食卓に出てきたものといえば、 続きを読む

アングリー・フード

日本と比べると、カナダには肥満の人が多い。

BMIでみた肥満率は、高い順に、1位メキシコ30%、2位米国28%で、カナダは24%で堂々の6位だそう。おおよそ4人に1人は肥満ということになりますね。 続きを読む