先週の金曜日の出来事。



ここ、「アメリカでコネクション作り」でも話しましたが、その彼（ミック）と久しぶりに食事をしました。



ミック＆奥さん　「Ｍａｓａ、どこにしようか？」



私　「どこでもいいよ。２人の好きなところに行こうよ。」



ミック　「じゃぁ、オーシャンスシに行ってみようか。」



私　「（聞いたことないよなぁ．．．）それってどこにあるの？」



ミック　「すぐそこ。ほら見えるでしょ？」



私　「あぁ、あそこ．．．（やべ．．．いかにも偽者って感じ）。」



ミック　「あれ～、結構混んでるなぁ．．．。並んでるよ。」



私　「結構人気あるんだねぇ。違うところにしよっか（ほっ．．．）。」



ミック　「じゃぁ、『つーるーやぁ』に行こう。」



私　「え？何て言ったの？スペルしてみてよ。」



ミック　「T-S-U-R-U-Y-A」



私　「ああ、『つるや』ね。」



ミック　「え？どうやって発音するの？」



私　「『つ・る・や』」



ミック　「『トゥ・ロゥー・ヤ』？」



私　「俺、知ってるよ。アメリカ人って『つ』をうまく発音できないんだよね。」



とかなんとか会話をしながら『ツルヤ』に向かいました。



私　「あれぇ～、ここ、ジャパニーズじゃないねぇ（汗）。」



ミック　「うん、コリアン（韓国）。」



私　「あっそ、おいしいのかなぁ．．．。」



ミック　「この辺じゃトップクラス。値段もチョー安いしね。ここにしよ♪」



言われるがままにレストランの中に入っていきました。



「いらっしゃいませ～。」



韓国人と思しき寿司シェフたちがわれわれに「不自然な」日本語で挨拶をします。



ミックたちは、何度か利用しているようで、「Hi How You!　（ハ～イ、ハゥァ～ユゥ～）」を連発しています。



ミック　「ヘイ、Ｍａｓａ。どうして、日本人の女性店員は、『Hi How You!　（ハ～イハゥァ～ユゥ～）』って言うの？必ず、言い方も全く同じ。どうして？」



私　「（そんなんわかるわけないじゃん）そう？発音、変かなぁ？」



ミック　「特別変じゃないけど、みんな同じように発音するから。」



確かに言われてみれば、どこの日本食レストランに行っても、女性の店員は必ず、「Hi How You!　（ハ～イハゥァ～ユゥ～↑）」と独特な発音で挨拶をします。ささいなことですが、なかなか良いところを突いていると思いました。



ミック　「Ｍａｓａ、飲み物は何にする？俺はやっぱり、キィ・リィ・ン！あ、それと、ニ・ゴ・リ・ザ・ケ！」



私　「にごり酒．．．よく知ってるよね。白いやつでしょ？」



ミック　「そ、これ最高！」



３人でお酒がガンガン進みます。ミックの鼻の頭が赤くなってます。



ミック　「じゃ、ガンガン食べようよ。俺は、ウニとマグロとサーモンね。」



３人でガンガン頼んでガンガン食べました。



奥さん　「ねぇ、Ｍａｓａ。『ド・ン・ブ・リ』って知ってる？」



私　「うん、～丼ってやつね。親子丼とか、牛丼とかバラエティがあるやつね。」



奥さん　「あれ、見てると日本的できれいだと思うんだけど。うちのお寿司屋さんでランチ時に出そうと思うんだけど、どう思う？」



私　「うん、良いアイデアだと思うな。サンディエゴにはあまり凝った丼モノを出してるとこないから。」



奥さん　「うちに日本語の丼モノの本があるから、あとで少し説明してくれない？」



私　「オーケー。任しといて。」



実は彼ら、数ヵ月後に「お寿司屋さん」を始める予定なのですが、サンディエゴにあるいろいろな日本食レストランに行って、リサーチをしているんです。奥さんの研究熱心さには頭が下がります。



もちろん彼らがお寿司を握るのではなくて、日本人の寿司職人を雇うんですけどね。彼らはもっぱら万人に受けそうなメニューを考える方。



お金を持っている人は、やはりそれなりの努力をしていると言うのがよくわかります。お金を有効に使って、さらにそのお金を増やしていく、と言うことですね。



たくさん飲んで、食べて、しかも調査して、非常に楽しいひと時でした。



帰り際に、奥さんがメモ帳にたくさんのメモを残していたのを見ました．．．。