アメリカの食材を食べる-男の料理編 その1

男の料理編


from Wikipedia

Miki-Kさんの「アメリカの食材を食べるシリーズ」に便乗させていただきます。「男の料理編 その1」。

個人的には、料理するのは結構好きな方で、うちでパーティなどをする場合には、1、2品作ったりもします。学生時代一人暮らしだったので、料理は冷蔵庫に残っている材料を使って、チャチャっと作ってしまうと言う特技があります。味は...まぁまぁかな。料理本のとおりに作るのが好きではなくて、調味料を加減しながら、新しい味を開発することもあります(なんちゃって)。根が技術屋なので、あ~でもない、こ~でもないと、いろいろとこねくり回すのが好きです。 続きを読む

カリフォルニア大学サンタバーバラでペアレント&ファミリー・デー

カリフォルニア大学サンタバーバラ


from beaker.sanfordburnham.org

先日、娘の通うUC Santa Barbaraで、ペアレント&ファミリー・デーなる催しがありましたので、メモしておきますね。

まずはサンタバーバラについて。ロサンゼルスから90マイルほどのところにある、風光明媚な街です。町並みはスペイン風と言われていて、別荘やホテルがいくつもあります。白人が人口の4分の3を占めていると言うのが一つの特徴でしょうか。著名人も結構住んでいるようですね。オプラウィンフリーとか、カークダグラス、ケニーロギンスなんかがいるようです。 続きを読む

アメリカ企業 仕事の出来る人、出来ない人

アメリカ企業

日本の会社でも、仕事の出来る人、出来ない人、いますね。仕事をもらったら、多少の上司のアドバイスをもらって、がんがんとこなしてしまう人もいれば、逐一上司に報告して、次のステップを指示してもらわなければ進められない人もいます。 続きを読む

どうしてアメリカの食パンってあんなにまずい?

アメリカ_食パン

またまた、食の話題です。

アメリカに来て15年になりますが、日本にあるような美味しい食パンにはめったに出会わないですね。

言っちゃぁ悪いんですが、どうしてアメリカの食パンってあんなにまずいんでしょうか。 続きを読む

スティーブ・ジョブス 逝く

スティーブ・ジョブス


from apple.com

すみません、私にとってあまりにも衝撃的な出来事だったので...。この場をお借りして、故人のご冥福をお祈りしたいと思います。

個人的には、20年ほど前からマッキントッシュを使っていまして。マイクロソフトウィンドウズがウィンドウズではなかったころに、その斬新なデザインとユーザーインターフェースにほれ込んで購入しました。コンピュータミュージックで遊んでいたこともあって、マックにしかない音楽編集ソフトなど、クリエイター向けのソフトウエアが充実していたので、「これしかない!」と言う感じで使ってました。 続きを読む