おいしくて何度もリピしてしまう食べ物を紹介する、Maki-Kのこれおいしいんだよ～。

今回はトレジョの2回目です。

まずはトレジョ編その１をどうぞ。
トレジョ編その３はこちら。

サーモン編・シープハーダーズブレッド編・レタス編もヨロシク☆！

アメリカはもちろん、日本でも人気のTrader Joe’s(トレイダージョーズ・略してトレジョ)。

・・・店舗もないのになんで日本でも人気なのかな(・_・)？
きっとアメリカ土産にトレジョのポップな柄のショッピングバッグや、かわいいパッケージのお菓子なんかを日本の友達に配る人が多いからだろうな。私も日本へのお土産はもっぱらトレジョで調達です。

さてそのトレジョ。
今年創業50周年。

50周年記念のショッピングバッグや、ビールが発売されています。

ということで最初に紹介するのはこの50周年記念の特別醸造ビール🍺 Sierra NevadaのPronto IPA。

Sierra Nevada Brewing Co.と言えば緑のラベルのペールエールが有名ですが、トレジョと同じカリフォルニアにベースのある会社で、「友達(トレジョのこと)が50周年記念だと聞いたので、ビールを作ってパーティの手伝いをすることにしました」なんて微笑ましいことがラベルに書いてあります。

発売されたのが少し前なので、まだ店頭にあるといいんですが(うちの近所の店では一旦なくなって、最近またドバっと置いてあった)。超限定ビールなので、ビール好きの方はぜひお試しください。マンゴーとハイビスカスの風味を効かせたIPAなんですが、フルーツ系のビールがあまり好きじゃない私もおいしい！と思えるIPAです🍺

 

 

 

次はこのMochi Rice Nuggets。

この夏あたりから店頭に並んでいますが、ふつーの日本の揚げアラレです。

このシンプルな味、食べだしたら途中でやめられません。

 

 

 

 

 

 

次は冷凍コーナーからこの三品。

これはおいしいからおススメというより、お弁当のおかずに便利だからおススメ。

トレジョの冷凍ミートボールは他にも種類があるんですが、このMeatballs Italian Style(写真左上)が一番おいしいです。これはレンジでチンするだけでOK。

Chicken Shu Mai(写真下)もチンするだけでOKなんですが、お弁当に入れるときは私は油で揚げて揚げシュウマイにします。お弁当箱の中でベタっとするの嫌ですもんね。トレジョの冷凍シュウマイはポークとチキンの二種類あるんですが、なぜかチキンシュウマイにしかタレがついてこないので、私はもっぱらチキンの方を買っています。

Fish Sticks(写真右上)もうちの弁当の定番。これは電子レンジは使えないので油で揚げます。お弁当に入れるのにちょうどいい大きさなんですが、うちはたまにこれを使って簡単フィッシュタコスを作ったりもします。

 

上記の冷凍3品にあとこの冷凍のChicken Drummellasが、うちの娘のお弁当おかずローテーションです。

このチキンナゲットは大しておいしくないと思うんですが(だったら紹介するなよって)、まぁ娘は文句言わないし、便利なので良し。

とまぁ、うちのお弁当のおかずは基本揚げ物なんですが、小鍋に最小限の油入れたまま一週間使って、一週間したら油を捨てて・・・という感じで使っています。なので、一回に揚げる量も少ないし、揚げ物も大してめんどくさくありません。

 

 

続きましてもう一品うちの娘の弁当ネタを。

このSilver Dollar Pancakes(写真奥)はチンするだけでOK。同じく冷凍です。

直径が5cmくらいの薄いパンケーキなので、がっつり食べる男子には物足りないのでおススメしませんが、うちの娘のような小食な子供にはちょうどいい小ささ。これを6-7枚がお弁当炭水化物ローテーションの一つです。これは2-3歳のおチビさん連れて公園に行くときにも便利ですね。

･･･あぁ思い出した。
めんどくさかったなぁ、弁当持参で公園に遊びに行くの。
日本人ママは栄養を考えた手作りランチを持ってくる人が多いんですけど、私はとにかくおにぎり握るのもめんどくさくて・・・。この辺りのめんどくさがりが、お弁当の内容にも現れてますね(苦笑)。ま、栄養のバランスが取れていれば良しということで…。

それからMini Chicken Tacos(写真手前)。
これは子供の友達が家に遊びに来た時のスナックにおススメ。
オーブンで焼かなければいけないんですが、まぁ、オーブン温めて突っ込むだけですから。
どの子も「おいしい！」ってたくさん食べて行きます。

ビーフバージョンもあって、どちらもビールに合います🍺(笑)。あ、ただしこのパッケージの写真はちょっとdeceptive(人を誤解させるような)で、こんなおいしそうには焼きあがりません。

そして夜のおかずが一品足りなかったら、Vegetable Spring Rolls(写真中央)。
春巻きですね。これも油で揚げるだけで、なかなかおいしいです。
わざわざアジア系のスーパーへ買いに行かなくても、とりあえず近所のトレジョで味わえるアジアの味。ビールにも合う🍺♥

 

アジアの味と言えば、このPae Jeon(パジョン・チヂミ)もお弁当のネタやスナックにおススメです(もちろんビールのつまみにも🍺♪)。

私はこれをチンして温めたあと、両面をフライパンで少しカリッと焼きます。この「カリッ」がおいしいんですよねー。凍った状態からフライパンで焼いてもOKですが、最初に電子レンジでチンした方が時間がかかりません。

ところで「チヂミ」って韓国語だと思ってたのに、先日韓国人の友達がパジョンを作ってくれて「日本のチヂミねー」って言うから、「え？チヂミって韓国語じゃないの？？」って聞いたら「韓国ではジョン(パジョンはネギが入ってるバージョン)っていうよ。日本ではチヂミって言うんでしょ？」って。

調べてみたらチヂミというのは方言で、一般的にはパジョンというらしい。。
そうなんだ～！数少ない知ってる韓国語だと思ってたのに、今まで焼き肉屋に騙されてた～！

とまぁ、最近一つ賢くなったわけです(笑)。

 

次は冷凍のギリシャパイ二品。
5 Cheese Greek SpiralとGreek Spanakopita。

どちらも薄ーいパイ生地がサクサクとおいしくて、白ワインにぴったり！

こういうものは自分で作るのはなかなか難しい(というか私には無理)なので、冷凍で手軽に買ってくることができるのはうれしいですね。

オーブンで焼くのに30分はかかるので、あと10分で何か一品！という切羽詰まった場面では使えませんが、お友達と集まったときの一品におススメ。どちらもおいしくてついつい食べ過ぎてしまいそうになるんですが、カロリーが高いから要注意。でもそれがおいしい理由なんですよねぇ～。

★ここでトレジョの冷凍食品を買うときに注意することを一つ★

パッケージに書いてある「Heating Instructions(加熱方法)」を必ず読むこと。

というのも、パッケージの写真を見て「おいしそう♡食べたい！」っと思っても、加熱方法が小難しかったり、想像以上に時間がかかったりするものがあるんです。逆に意外に簡単でチンするだけというものもあるし。

加熱方法を確かめずに買うと、いざ食べようと思ったときに「え゛そんな時間かかるの…(-_-;)」とその日のディナープランを覆されることもあるので。。

 

 

さて次は、週末のブレックファーストにおススメの冷凍8 Mini Croissants。

箱にカッチンカッチンに凍ったやつが8つ入ってます。

 

 

 

 

夜寝る前に冷凍庫から出して、こうやって並べておきます。

右奥のアーモンドスライスが載っているのは、姉妹品の冷凍アーモンドクロワッサン。中に刻んだ甘いアーモンドペースト(だと思うんだけど)が入っています。他にはチョコレートクロワッサンも売ってます。

数年前までは秋限定でパンプキンクロワッサンがあったんですが、なぜかなくなっちゃったんですよねー。大好きだったのに。再販求むー！

 

さて次の朝起きてキッチンに行くと、カチカチに凍っていたクロワッサンは発酵が完了してこんなに大きく！

これに溶き卵を塗ってオーブンに12-15分。

 あ、ちなみに写真ではアルミホイルを敷いてますが、パーチメントペーパーの方が良いと思います。

 

 

焼きたてのクロワッサンを食べられるって、なんか特別な朝って感じで良いですねぇ☕

我が家はお客さんが泊った日の朝に、このクロワッサンを焼くことが多いです。おいしいし、一気にたくさん焼けるから楽ちん。それに、朝、膨らんだクロワッサンを見るとみんな驚くので、その反応を見るのも楽しい♪ 

 

 

 

 

最後はこのFire Roasted Bell Peppers & Onion。
これも冷凍食品です。

このFire Roastedというのがミソで、焦げ目のついたピーマンとタマネギの直火焼きの風味がいけるんです~。パッケージに書いてあるように、メキシコ料理のファヒータやソーセージと一緒に炒めたりするのがおいしいです。タマネギ・赤・黄色・緑のパプリカを自分で切って準備するのは結構時間かかるので、こういう冷凍物は重宝します。

 

 

さ、今回は以上！
次回お買い物の参考にしてください。

ところでトレジョの商品の紹介って、いろんなブログでされているのを見るんですが(やっぱりトレジョは人気がある)、甘いもの系が多いんですよね~。みんな甘いもの好きなんだな~なんて思いながら見るんですけど。私、甘いもの苦手なんで(もちろんたまには食べますが)。なのでこれからもおかず系中心におススメ商品紹介していきまーす。