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アメリカの食材を食べる！11【サラダミックス】
こんにちは、Maki-Kです。
久しぶりのアメリカの食材シリーズ。
ご紹介するのはサラダミックス(Salad Mix)。
アメリカなら、どこの食料品店にも売っている、あの便利なやつです。
日本にいたときは、サラダというとレタスとトマトときゅうりにドレッシング・・・でしたが、ところ変わればサラダも変わる。
アメリカの食材を食べる！10【ラム肉】
今日はラム肉の食べ方をご紹介します。
ラム肉(lamb・子羊の肉)は肉の持つ独特の臭みのせいか、日本ではあまり一般的に食べられていませんね。普通のスーパーでは売っていないし。
アメリカでもラムは実はニュージーランドから輸入されたものだったりするのですが、スーパーで簡単に手に入り、食卓に上がる機会も多い食材です。
アメリカの食材を食べる！8【セージ】
アメリカの食材を食べる！シリーズ8回目はセージ(sage)です。
食材というかハーブなのですが、日本ではあまりお目にかかりませんが、アメリカのスーパーではハーブコーナーで普通に売られています。チェックしてみてください。