困った時の冷凍食品〜Whole Foods(ホールフーズ)編〜
こんにちは、Tomomiです。
「どうして人間は1日に3回も食事をするんだろう」
母がよく言っていた言葉です。
そうです、毎日家族の(自分の分だけでも)食事を作る人にとっては、献立を考えるのは一苦労。
特に我が家の場合、主人が全く料理ができない、いや、やらない。
(レシピに従えば、誰でも料理はできるというのが私の考え)
また、私が食事に結構ピッキーなので(面倒くさいタイプ)、まぁ自分で作るのが一番手っ取り早いのです。
でも、毎日食事を作るのは大変な仕事。特に私は家で仕事をしているので、オンオフの切り替えが難しく、夕方5時になってもまだ献立を考えてない!なんてことがよくあります。
そこで、最近は週に1回金曜日は「楽する日」にしています。
テイクアウト、外食、冷凍食品のどれか。金曜日が楽しみになりますよ。
さて、前回紹介した冷凍食品の記事に続き、今回はホールフーズから紹介します。
あなたの「楽する日」に、ぜひ活用してみてください!
まずは1つ目。
Potato & Pea Samosas
インド料理のサモサは、小麦粉と水を練って伸ばした餃子の皮のようなもので、野菜や豆、ひき肉を包み、油で揚げたものです。
これは、ポテトと豆のサモサで、あっさりしていてとても食べやすいですよ。
ちょっと小腹が空いた時、またアパタイザーとしても大活躍。子供も大好きです。
次は、一人で昼ご飯、また夜食におすすめの、Amy’sというブランドのブラウンライス。レンジでチンするだけなので、一人暮らしの方にもおすすめです。
タマネギやマッシュルーム、ブロッコリー、ほうれん草、セロリなどの野菜に加え、豆腐も入っていて、とってもヘルシー。私は朝ごはんに食べることもあります。
Amy’s Bowls Brown Rice & Vegetables
3つ目は、
gardenburger original veggie burger
ベジバーガーのパテ。 Gardenというブランドは有名ですが、その中でもこのオリジナルが一番おいしい。
我が家はこれをハンバーガーに使わずに、照り焼きソースにからめて、白ご飯のお供にします。
ちなみに我が家の照り焼きソースは、約2〜3人分で
醤油/大さじ4
酒/大さじ4
みりん/大さじ4
砂糖/大さじ2
フライパンでカリッと焼いたら、このソースでからめます。
みなさんも、たまには冷凍食品を楽しんでみてください!