
今まで、このような記事は書いたことがないのですが、昨日、あるスーパーマーケットで面白いものを発見したので、今回はそれについて書いてみようと思います。
何かと言うと、ビール。
それも、サンディエゴの地ビール。
製造元は、Ballast Point Brewing Companyと言うブリュアリーです。うちから車でほんの10分ほどのところにあったんですね。10年も住んでいるのにその存在を全く知りませんでした。
そこが作っているビールのうちの1本がこれ。
Yellowtaile Pale Ale
結構きれいなラベルなので、思わず買ってしまいました。3ドル50セント也。
これ、ハマチ入りのビールではありませんのであしからず。エールと言うくらいですから、その香りは複雑で(香ばしいと言うかなんと言うか)、コクがあって、なんとなくフルーティーでしょうか。エール酵母とペールモルツから作られているそうな。飲んでみた感じは、アサヒとか、キリンとかに比べて、多少苦味が少なくて飲みやすいかなと思います。ま、人それぞれ感じ方が違いますので、お酒のあまり強くない私の意見などあまり参考にならないかもしれません(笑)。
ケルシュと呼ばれる、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているスタイルのビールだそうです。アルコール度数は5%程度。ビンのサイズは650mlですから、日本のビールの大瓶サイズとほぼ同じですね。
350mlのバドワイザーが一缶1ドルもしませんから、650mlで3ドル50セントは結構高いでしょう。地ビールだからでしょうか。
このBallast Point Brewing Companyと言う会社、1992年創業だそうで比較的新しい会社です。家庭で質の高い地ビールを作ることを人に教えることを目的として始まったそうです。今は、全部で5種類のビール、Yellowtail Pale Ale、Calico Amber Ale、Big Eye I.P.A.、Black Marlin PorterとWahoo Wheat Beerを製造販売しているとのこと。
今度機会があったら直接訪問して、いろいろと話でも聞いてこようかなぁと思っています。利き酒ならぬ、利きビールでもさせてくれるかもしれません。味が分からない私では意味ないかも...。