【食レポ】サンディエゴのお寿司屋さんのIchifujiは最高だった話

こんにちは、Masaです。

今日は初めて行ったサンディエゴのお寿司屋さんで感動しまくった話をシェアさせてください。

お寿司屋さんの名前は「Ichifuji」。2人板前さんがいて、お2人の苗字、市川さん、藤井さんの頭文字を取って、Ichifujiと命名したとか。 続きを読む

アメリカと日本の上司と部下の関係ってどうよ…

アメリカの上司と部下

こんにちは、Masaです。

さて、今日は、アメリカと日本では、上司と部下の関係って違うんだぞ!という話をしてみようと思います。

ま、当然のことながら、文化とか歴史的な背景が違うんで、アメリカと日本では上司と部下の関係性は違ってる、ということは容易に想像できそうですよね。 続きを読む

【アメ10 Vlog】ホームパーティーって楽しい!アメリカでポットラック

ポットラック

今回は、アメリカでホームパーティーをしよう!というお話。

アメリカではホームパーティーのことを一般的に「ポットラック(Potluck)と言います。発起人が場所を提供し、参加者が料理を持ち寄り、パーティーをするものです。いろいろな料理を楽しめるというのもこのパーティーの良いところです。 続きを読む

【アメ10 Vlog】ん?アメリカで接待? あります、あります、しっかりとあります

アメリカで接待

今回は、アメリカでの接待のお話。

アメリカでも接待はあります。いっしょに昼食を取ったり、お酒を飲みながら夕食を取ったりします。食事中にノートを取るのは当たり前。お客様に失礼じゃないかなんてことは全く気にしません。 続きを読む

【アメ10 Vlog】アメリカ在住日本人の皆さん! アメリカから日本への一時帰国最新情報第二弾

日本一時帰国最新情報

今回はアメリカから日本への一時帰国最新情報第二弾、ちょうど日本に入国されたばかりのアメ10ブロガーのMaki-Kさんに日本入国、強制隔離についてお話いただきます。

ちまたではいろいろな情報が飛び交い、どの情報が正しいのか迷うことが多々あります。Maki-Kさんのお話は、ご自身がまさに体験している「体験談」ですので、これから日本に一時帰国される方々の貴重な情報になると思います。ぜひ御覧ください。 続きを読む