役に立つブログ「アメ１０」のMaki-Kです。
来週の木曜日はサンクスギビングデー！ 七面鳥の丸焼きを食べる日です！
ハロウィーンでかぼちゃを彫ってアメリカ気分を味わったあなた。つぎは七面鳥の丸焼きを作って、アメリカのホリデー気分を盛り上げましょう！
サンクスギビング ローストターキーの焼き方
アメリカでコネクション作りーFacebookの巻き
日本でコネクションを作りたい場合、どこで何をしますか？
いろいろありそうですね。
• 異業種交流会で名刺交換
• セミナーに参加して名刺交換
• 紹介
最近はネットでコネクションを作る場合が多くなりました。Facebookやミクシの「友達、友人」もコネクションになりますね。上の３つほど「強い」コネクションではありませんが、「ゆる～く」たくさんの人とつながっている人も多いでしょう。
コロナド大豪邸殺人事件 vol.3
ここ、サンディエゴのお隣に位置する平和な海軍の町、コロナド市で起こった一つの不可解な事件。7月に、ある大豪邸で女性が変死体で見つかりました。
今回は、この事件のレポート第三弾です。
ストリートフード in NYC
NYCを歩いていると、あちこちで出会う、ストリートベンダー（フードトラック）。
NYと言えば… ホットドック 映画などにも、よく登場するホットドックベンダーは定番中の定番ですが、その他にも 様々なベンダーがあります。
アメリカの食材を食べる－男の料理編 その２【ビーツ】
From Wikipedia
さて、男の料理編その２。
今日は、ビートに挑戦です。
ビートは、英語ではBeetrootと言います。
ウィキペディアでは以下のように定義されています。
「アカザ科のビートの中でも、根を食用とするために改良された品種群を指す。英名はBeetroot、table beet、あるいは単にbeet。肥大した根は深い赤紫色で、アブラナ科のカブに似ているため「赤蕪」と呼ばれることがあり、19世紀には英語で「血蕪」（blood turnip）と呼ばれたこともあるが、ビートはアカザ科なのでカブの近縁種ではない。東欧、西アジア、北アフリカ、南北アメリカなどで盛んに栽培されている。日本への渡来は江戸時代初期と推定され「大和本草」に記載されている。缶詰加工されたものが販売されている。また、一般の花屋などで栽培用として種子も販売されている。」