NYでイタリア気分

NYに、最近オープンした新名所(?)。といっても、ここはスーパーです。中にあるもの、すべてイタリアンなその名も、Eataly(イータリー)。
このスーパーのすごいことは、とくに品揃え。イタリア人の友達を連れて行っても、絶賛するほどの、イタリアンな場所。ちょっと値段は高めだけど、その場で、作られているパスタや、ほかのお店ではなかなか手に入らない、魚介類も豊富。さすがイタリアン。お店の中に入ると、まず、イタリアンエスプレッソのいい香りが漂います。もちろん、中にカフェもあって、コーヒーを飲みながら、イタリアのケーキやチョコレート、スウィートも食べられます。この香りに誘われて、ここはいつもたくさんの人でにぎわっています。そして、イタリアンジェラートのお店などが並び、ワインバーが現れます。オープンなスペースになっていて、ワインの試飲をしながら、チーズやハムなども食べられます。(有料)その横には、チーズのお店が。ワインを飲みながら、チーズ選びなんてこともできちゃいます。
そして、野菜売り場には、新鮮な野菜や果物が並び、中でもうれしいのが、きのこ類の種類の多さ。アメリカのスーパーではなかなか手に入らない、きのこなども、手に入ります。食べ物だけでなく、キッチン用品もそろっています。イタリアのちょっとお洒落なキッチン用品を買いたい人にはおすすめ。もちろんエスプレッソマシーンなんかも置いてあります。
その奥には、イタリアのビールが並び、ハムやお肉、さらに手作りパスタ。ベーカリーなども入っています。このスーパーで売られている食材を使ったレストランも入っています。(シーフードからピザまで)
このように、NYには、本場顔負けの、現地の食べ物が手に入る場所が多くあります。これぞ、NYの醍醐味ですね。みなさんもぜひ、NYに来た際は、Eatalyで、イタリア気分を満喫してみては? 続きを読む

アメリカの食材を食べる!5 【ズッキーニ・カリフラワー】

こんにちは、Maki-Kです。
少し久しぶりのアメリカの食材を食べるシリーズ。5回目の今日はズッキーニ(zucchini)とカリフラワー(cauliflower)。

ええっ!日本にもあるじゃん!

はい。そうなんですけどね。 続きを読む

アメリカのクリスマス

おとといはクリスマス。我が家では、数人の友人を誘ってクリスマスディナーを食べました。日本では、クリスマスというと、カップルで過ごす日というイメージがついていますが、アメリカのクリスマスは、家族と一緒に過ごす日です。25日は、ホリデイで、どこのお店も閉まります。街は、日本のお正月のように、静かな日です。これは、日本のクリスマスとは、大きく違うところでしょうか。また、クリスマスには、サンタクロースは子供だけではなく、大人にもやってきます。みんなでプレゼントを交換し、大人にとっても楽しい1日。ちなみに、私は、新しいノートパソコンをもらいました! 続きを読む

クッキー エクスチェンジ

皆様いかがお過ごしでしょうか? 多くの人はクリスマスの買い物も終えて来る年末年始を楽しみにしていることだと思います。

さて今日は”クッキー エクスチェンジ”というイベントに招待されたので紹介します。内容は名前そのまま”クッキー交換会”なんですけど、ちょっとこんな交換会ってアメリカっぽいでしょ?   主催者の友達から素敵な招待状とレシピを書くカードとクッキーの名前と誰が作ったのか書くプレートを頂きました。 今回のエクスチェンジのルール(?)は・・・ 続きを読む

アメリカの食材を食べる!4 【パースニップ・ターニップ・セロリルート・イエロービーツ】

Maki-Kです。そろそろ風呂吹き大根がおいしい季節になってきました。っということで、今回は木枯らしが吹く季節にぴったり♪ アメリカの根菜特集です。大根は使いませんけど・・。

左からパースニップ(Parsnip)、イエロービーツ(Yellow beet)、セロリルート(Celery root)、ターニップ(Turnip)。 続きを読む