Maki-Kです。
秋到来。
さっそく夫が風邪をひきまして✋
アメリカで「風邪で寝込む」つったら「チキンヌードルスープ」
待ってましたぁ!とばかりに作りました。
私の作るチキンヌードルスープ、美味しくてみんな大好きなのですが、なんせ出番が少ない。家人の誰かが病気にならないと登場しないメニューなので(たまに待ちきれずに作っちゃいますが)、今回はどうだろう、半年ぶり?くらいのチキンヌードルスープでした。
アメリカ企業に就職して、アメリカに移住、そして生活。アメリカ生活情報一挙公開!質問にお答えします!頑張れ日本人!
Maki-Kです。
秋到来。
さっそく夫が風邪をひきまして✋
アメリカで「風邪で寝込む」つったら「チキンヌードルスープ」
待ってましたぁ!とばかりに作りました。
私の作るチキンヌードルスープ、美味しくてみんな大好きなのですが、なんせ出番が少ない。家人の誰かが病気にならないと登場しないメニューなので(たまに待ちきれずに作っちゃいますが)、今回はどうだろう、半年ぶり?くらいのチキンヌードルスープでした。
今日はラム肉の食べ方をご紹介します。
ラム肉(lamb・子羊の肉)は肉の持つ独特の臭みのせいか、日本ではあまり一般的に食べられていませんね。普通のスーパーでは売っていないし。
アメリカでもラムは実はニュージーランドから輸入されたものだったりするのですが、スーパーで簡単に手に入り、食卓に上がる機会も多い食材です。
ちょっと今回は、具合が悪くなりそうな内容ですいません。
過激な内容が好きじゃない方は、読まないことをオススメします。
少し前のことになりますが、料理家 Jamie Oliverが、ある食品加工のプロセスを、自分の料理番組内で再現したことで、この食品が注目されることになりました。