ロシア人教授・バレンティーナの計らいで、本来なら「８月か１月開始」という決まりなのに、学期途中からでも参加できることになった修士課程。
この課程、各テーマを夜間の授業のみで約8週間かけて学んでいきます。合計12～13種類のテーマを二年間で集中的に終わらせて「修士号獲得」という「Accelerated Program」と呼ばれる類なのですが、 先日最初の授業がありました。
オーロラを見にいこう！（前編）
皆さん、オーロラって実際に見たことありますか？ちなみに英語でもAuroraってありますが、日本語の発音では通じないし、Northern Lightsのほうが一般的に言われます。
日本では通常見られないオーロラ、北欧やアラスカ、カナダなど北極に近い寒い地域でよく見られます。カナダで見られるといっても、私の住んでいるバンクーバーではめったに見られません。もっと上の方、緯度65～78度くらいのところでよく発生するようです。
アメ10な土曜日：サンクスギビングデー
今週はアメリカの最大ホリデーの一つ「サンクスギビングデー」がありました。
家族や友達で集まり、七面鳥（ターキー）を始めとしたごちそうを食べた方も多いのではないでしょうか。
アメリカの食材を食べる－男の料理編【ローストターキー】
Masaです。このシリーズもの、数ヶ月前でストップしてました。今日（サンクスギビングデー）、少し大掛かりなパーティー用の料理をしてみましたので、メモ代わりにここにいろいろと書いてみます。
ローストターキーと言えば、アメリカでは、かなりポピュラーな料理で、サンクスギビングデーやクリスマスには必ずといって良いほど登場します。
