こんにちは。役立つブログ「アメ10」(笑)のMaki-Kです♪
もうすぐハロウィーン。今日はハロウィーンの象徴とも言えるかぼちゃのランタン、ジャックオーランタン(Jack-o’-lantern)の作り方を紹介します。
アメリカ企業に就職して、アメリカに移住、そして生活。アメリカ生活情報一挙公開!質問にお答えします!頑張れ日本人!
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もうすぐハロウィーン。今日はハロウィーンの象徴とも言えるかぼちゃのランタン、ジャックオーランタン(Jack-o’-lantern)の作り方を紹介します。

こんにちは、Maki-Kです。
私がアメリカに来て初めて食べた食材を紹介する「アメリカの食材を食べる!」シリーズ第2回目は、これ↓↓
泣く子も黙る緑の野菜。ケール(kale)です。
アーティチョークほど目立たないので、もしかしたら存在自体に気づいていない人も多いかもしれません。スーパーの野菜コーナー、葉もの野菜がおいてあるあたりに写真のように束になったものがあると思うので、探してみてください。
万年の野菜不足を一気に解消できそうな力強い緑色。そして手に取るとプラスチック!?と思うほど厚みのあるしっかりとした硬い葉。どーやって料理するんだー??