Maki-Kです。
秋到来。
さっそく夫が風邪をひきまして✋
アメリカで「風邪で寝込む」つったら「チキンヌードルスープ」
待ってましたぁ!とばかりに作りました。
私の作るチキンヌードルスープ、美味しくてみんな大好きなのですが、なんせ出番が少ない。家人の誰かが病気にならないと登場しないメニューなので(たまに待ちきれずに作っちゃいますが)、今回はどうだろう、半年ぶり?くらいのチキンヌードルスープでした。
アメリカ企業に就職して、アメリカに移住、そして生活。アメリカ生活情報一挙公開!質問にお答えします!頑張れ日本人!
Maki-Kです。
秋到来。
さっそく夫が風邪をひきまして✋
アメリカで「風邪で寝込む」つったら「チキンヌードルスープ」
待ってましたぁ!とばかりに作りました。
私の作るチキンヌードルスープ、美味しくてみんな大好きなのですが、なんせ出番が少ない。家人の誰かが病気にならないと登場しないメニューなので(たまに待ちきれずに作っちゃいますが)、今回はどうだろう、半年ぶり?くらいのチキンヌードルスープでした。
Maki-Kです。
前回の【アメリカ在住主婦 おススメ アレコレ】なかなか好評いただきまして、ありがとうございます。
記事を書いた後に、そういやこれもお勧めなんだよな。あ、これも、あれも・・・という物が結構出てきまして・・・
で、第二弾行ってみたいと思います!
つい先週まで、日中は30度超えだったサンディエゴもすっかり秋らしくなり、ハロウィンやサンクスギビングに適した季節になってきました。
それに伴って、「またこの季節がやってきたねぇ・・・。」なんて世間話のネタにあがるのが「風邪」ではないでしょうか。
特に今年は、エボラ熱やEnterovirusなどの伝染病のニュースおかげで、世間は何かと過敏になっている感じがします。
私はこの時期になると、「手を洗いなさい!うがいをしなさい!」とかなり口うるさく家族に言うようにしていますが、それでもどこか触るたびに気になります・・・だって子供って本当にきちゃない・・・。笑
まぁそれはおいといて。
風邪を引いたら、みなさん仕事はどうしますか?学校は?
うちの職場に、年がら年中体調の悪いAちゃんがいます。彼女はストレスを抱え込みやすい性格のようで、それが原因か、体調が優れないことがほとんど。
偏頭痛・・・
腰痛・・・
生理痛・・・
あそこが痛い、ここが痛い・・・
あなた、若いのにねぇ・・・と私が同情してどうする。笑
そんなAちゃんは幼稚園~中学生までの子供を3人持つママ。
どうも子供たちも体調が良くない日々が続いているようで、ある日、Aちゃんもいよいよ風邪を引いた様子です。
喉が痛いと言う彼女は、咳ゴホゴホ。
う~ん・・・近づかないようにしよう・・・。と思ったのは私だけじゃないようで、ドアの横に座る彼女といつもは世間話をする同僚たちも素通りです。
その次の日になると、彼女の咳は一層ひどくなり、声もガラガラ。
げげっ・・・仕事、休もうよ・・・。というか、お願いだから休んで!
彼女のデスクから一番近い私は、自分のオフィスのドアを閉めざるを得ませんでした。
業務上、電話で人と話すAちゃんは、電話でも咳ゴホゴホ、喉ゼロゼロで辛そうです。
Aちゃんと仕事をする同僚たちも、完全に彼女を避けて、必要最低限の用事で留めようとしている様子。誰だって、うつされたくないですからね。
その日、午後から仕事にやってきたAちゃんのボスは、Aちゃんの様子を知るなり、こう言いました。
“You should go home today.”(家に帰りなさい。)
その次の日は仕事を休んだAちゃんですが、その2日後はまた仕事に復帰。様子も大して良くなっていない感じ。う~ん、家で何してたの?
私が思うに、自分の仕事に自信がない人ほど体調が悪いときに仕事を休もうとしない傾向があると思います。
自分の仕事に自信がないときって、「出席」することで認められたい。
逆に、自分の仕事に自信がある人は、「今日はしっかりと休んで、明日は絶対に復活する!」と自分をテイクケアする人が多いと思いませんか。
私のボスはめったに体調を崩しませんが、数年前にひどい風邪にやられました。
彼女は大事な電話会議に出るために午前中だけ出社し、「悪いけど、後は任せた!」と言って午後から潔く退社。そして次の日にはかなり復活、という人でした。
ボスは具合が悪い状態で仕事をするよりも、自分は休み、なおかつ部下たちにうつさないために休む決断をしたのです。
体調が悪いのに仕事に来るほうが悪印象だったりしますね。
人にうつるリスクを考えてないなら、礼儀やチームワークに欠けると思われるし、自分のケアをできないなら、管理能力がないと思われるでしょう。
特に、アメリカでは、鼻水や痰などの粘液系をものすご~く嫌がる人が多いです。
この記事でカナダのKaorukoさんも書いてくれましたが、日本人がやりがちな、鼻をすする音とか、痰の絡むような咳は、本当に嫌がられますので、気をつけたいところです。
これから寒くなってきますが、体に気をつけて頑張りましょう!!
♪もうすぐは~るですね~
・・・・と恋をする前に、アレルギー持ちの方にとっては、なかなか厄介なこの季節。
季節感のさほどないここサンディエゴでも、やはり春になると、植物たちが元気になるので、空気中には花粉がたっぷり。
加えて、砂漠からやってくる乾燥した季節風が、途中で牧場の空気中のものを色々とピックアップして、サンディエゴにやってきますから、やはりアレルギーの季節なのです。
朝が苦手な私も、だんだん目覚めやすくなり、緑緑した我が家の植物たちを見るのは嬉しいのですが、ドアから一歩出るとくしゃみの連発です。
2年くらい前の春のこと。
ちょうど、花粉症+風邪の咳止め+ストレス+他もろもろが重なりました。
いつもなら問題なしだったマンゴーを食べると、顔にじんましんが。
「あらま。」
こりゃ大変。と思ってはみたものの、もうこれ以上、薬を飲むのは嫌だなぁ、と思っていた矢先に、同僚がこの一言。
「デトックスするしかないわね!」
「おぉ!デトックス!聞いたことあるけど、考えたことなかったなぁ。Sounds like a good idea!」
と思って早速リサーチ。
数年前からジュースダイエットをしていた友人にも聞いてみます。
彼女が参考になるウェブサイトやレシピを送ってくれましたが、まぁ要は、自分で作った野菜ジュースだけ飲んでたら良い、と。(どうだろう?)
「どうせジュースやるなら、オーガニックのものを使いなさい」とのことだったので、ちょうど金曜日だった仕事の帰りにマーケット系スーパー(SproutsとかWhole Foods)に寄り、
辺りを購入。
どうなるかはわからないけど、とりあえず今夜から開始。
たぶん、ストレスとじんましんからくるへこみ具合で、食欲もあまりなく、結果として「絶食週末」が始まりました。
買った野菜を、(当時はジューサーを持っていなかったので)ミキサーに投入。ミキサーは水分がないとまわらないので、水も400mlくらい投入。
それをざるでこしてできた、野菜ジュースが約1リットル。見た目は完全に青汁ですが、味ははっきり言って超おいしい。
「リンゴだけでこんなに甘いの?!」
というのが初ジュースの感想。
これを金曜の夜から日曜にかけて実行。
プラス水。水は一日2リットルくらい飲みます。(注意:常にトイレに行きますので、おでかけする予定の無い週末を選びましょう)
ど~うしてもお腹が空いてきたら、アボカドやバナナを数口。
ジュースの効果は、お通じでわかるのですが(失礼)、なんと顔のじんましんもすぅ~っと無くなっていったのです。
というか、体の調子がめちゃめちゃ良い!体が疲れない。(お腹は空いてるけど)
血糖値は果物の糖分でキープされ、血液がクレンズ(洗浄)されている感じがわかります。
これを丸2日(土曜と日曜)やった後は、日曜の夜から固形物に戻ります。炭水化物、特に漂白されたもの(ホワイトブレッドや白米など)はちょっと避けて、プロテインや玄米から入るといいです。
月曜からはサラダと果物をプラス。ドレッシングやソースなどもなるべく避けて、味付けは塩コショウ、オリーブオイルと酢など、シンプルなものを選びます。
こんなことを数日やってみると、あらま不思議。アレルギーも咳止めもぴたっととまりました。
この他の効果としては、カフェインを含むものが全く欲しくなくなり、お酒も酔っ払うほど飲むことはなくなりました。私はもともとキャンディ系の甘いものが大好きだったんですが、これ以来ビックリするほど欲しくないんですね。初ジュースデトックスからこの2年、スタバにもマクドナルドにも行ってません。いやぁ、素晴らしいほどの効果。
今回、このジュースデトックスをしてみて感じたことは、toxin(毒素)となるもの(糖分、カフェイン、アルコール、ニコチンなど)は、体に入れるのは簡単だけど、出す(= de-tox)のはめっちゃ大変だということ。これを知れたことがすごく良い体験でした。
また、この毒素を体から出せずにいると、体の浄化システムがキャッチアップできず、花粉症などのアレルギー反応が敏感に起こってしまうのだと思います。
私はこれを機に、ジューサーも買い、今では月に一度くらいはジュースウィークエンドをやっています。風邪を引きそうなとき、女性の生理前、外食が続いたとき、お酒の日が続いたときなどに効果的です。
絶食まではしないですが、朝食前やランチの代わりにジュースにすると、日々の不摂生をちょっとだけゼロにできます。
上に書いた野菜と果物はあくまでサンプルですが、毎回、全てを使うのじゃなくて、ちょっとずつレシピに変化を付けてみるのがオススメ。
私はメインとなる ニンジン+セロリ+リンゴ+しょうがをベースにして、
朝:+ほうれん草
昼:+ケール
午後:+きゅうり
などをローテーションしてます。
週末で全部使い切ったら終わり。
私は土日の朝、好きな音楽をかけて、ぼーっとしながら野菜と果物を切る時間が良いリラックスになっていて、子供たちが「セロリちょうだい」と横から生野菜をつまみ食いするわけです。
(ちなみに、ジュースでできた野菜の「カス」は、庭のコンポストに最適で一石二鳥!!)
特にこの季節、日本では日常的にお酒をよく飲むことが多いですから、たまにはジュースウィークエンドもオススメです。
ジュースに興味のある方は、”juice receipe”とか”juicing detox”なんかでググってみてください。
体調が万全ではない方、医療的なコンディションのある方は、専門家に相談してからトライしてくださいね。アメ10では責任を負えませんのであしからず・・・。