アメリカの食材を食べる!15【ポークリブ】

Maki-Kです。

今日の食材はPork rib(ポークリブ)
Barbecue rib(バーベキューリブ)を作ります!

BBQリブ、レストランで食べるとおいしいですよね~。
でも家で作るにはちとハードルが高そう・・・。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!14【アボカド】

こんにちは、Maki-Kです。

久々のアメリカの食材はアボカド(Avocado)。  過去記事はこちら。

メキシコ及び中央アメリカ原産のアボカド。
コレステロール値を下げる効果のある不飽和脂肪酸を含んでいるのは良く知られていますが、その他カリウム、ビタミンE、葉酸、食物繊維と体に良い栄養たっぷり。 続きを読む

可愛いもの大好き…日本人

こんにちは naomiです。
 
私は毎日会社にお弁当を持って行きます。みなさんはどうですか。
日本にはハローキティのように可愛いキャラクターがたくさんあることは世界中で有名です、そして、日本の子供のお弁当が可愛いのは海外でも知る人ぞ知るという感じで知られているようです。
 
毎朝、お母さんが子供のために可愛いお弁当を作る…すごいですね。私はやったことがありません、いえ機会がなかったのかな。
 
カナダには給食システムがないので、学校には毎日お弁当を持って行きますが、わたしの娘はほとんどサンドウィッチを持って行きました。みんなと同じサンドウィッチのランチがいいと言われてから、毎日サンドウィッチ。 続きを読む

インド系スーパーマーケット

こんにちは naomiです。

朝晩の空気も爽やかな今日このごろです。まだ、8月になったばかりだというのに…夜には16度くらいまで気温が下がっています。もう、夏が終わってしまうのでしょうか…でも、カナダの夏ってこんな感じで8月になると涼しくなってしまうんです。 続きを読む

Ribfest in Canada

こんにちは naomiです。

Ribfestの時期がやって来ました!

夏になると、そろそろだな~なんて思いながらつい忘れてしまうのですが、大抵娘が「Ribfestに行ってくるよ~。」なんて出かけるので、「そうだ!Ribfest!」と思い出すのです。 続きを読む