最近、夏の間だけ日本人幼稚園に通う娘のために、毎日お弁当を作っているのですが、先日デザートのブドウをいれようとして、
「皮を剥くべきかどうか」
迷いました。
アメリカでもっとも一般的なブドウは、よく日本で見る小さい種無しブドウと、巨峰ブドウの中間くらいの大きさの粒です。
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ポートランドのコーヒーは全米トップ！
さて、ポートランドを訪ねるにあたってとても楽しみにしていたことのひとつが、「毎朝おいしいコーヒーを飲むこと」です。
ポートランドでコーヒー？とすぐに結びつかないかもしれませんが、実は、最近、ポートランドは全米バリスタ・コンペティションで優勝し、あのコーヒーの街シアトルを超えた！と報道されたのです。
カナダ料理
カナダ料理って何だろう？
日本の友達にお土産として頼まれるものと言えば・・・メープル？サーモン？でもこれって特産品であって料理ではない？
私がカナダ人の家庭にホームステイしていたときに、食卓に出てきたものといえば、
