日本人の体内時計は「腹時計」?

みなさん、こんにちは。Masaです。

日本にいると、食事の時間ってだいたい決まっていますよね。朝7時ごろに朝食を食べて、10時にちょっとお茶をして。12時になればお昼ご飯、3時はおやつの時間。そして夕飯は5時半から6時半くらいに家族で囲む。 こういう規則正しいリズムの生活、すごくホッとしますよね。言ってみれば、日本人のお腹の中には精密な「食事タイマー」が組み込まれているんじゃないかと思うくらいです。 続きを読む

アメリカ料理ってどんな料理?

こんにちは、Masaです。

さて、今日はアメリカ料理のお話。

アメリカ料理ってどんなもの?と聞かれてすぐに答えられます?一般的なところでは、ハンバーガーとかホットドッグありますね。 続きを読む