アメリカでレストランに行くと、よくメニューの横に小さな字で「GF」と書いてあるのを目にします。実はこれ、Gluten free（グルテンフリー）の意味で、グルテンを含まない料理であることを示しています。ところで、グルテンってなんなのでしょう？
カテゴリー: アメリカの医療
歯列矯正 in Arizona（１）
皆さんこんにちは。Junです。本日はTBT（ThrowBack Thursday）という事で、過去に戻り、アメリカで歯列矯正を始めた時の事を書きたいと思います。私は、前回アリゾナに住んでいた2011年に歯列矯正を始めました。終わった今言えるのは、「歯磨きがメッチャ楽！」という事。若くもない歳になって一念発起して矯正した訳ですが、やって本当に良かったです。
