アメリカの食材を食べる!9 【タスカンケール】

日本では食べたことのないアメリカの食材の食べ方を紹介する「アメリカの食材を食べる!」シリーズ。

今回はタスカンケール(Tuscan Kale)です。ラシネートケール(Lacinato Kale)とも呼ばれています。

以前紹介したケールの親戚です。ちりちり葉っぱが恐竜の皮膚みたい。。。
ということでダイナソーケール(Dinosaur Kale)とも呼ばれているそうです。ダイナソー=恐竜。あんまりおいしそうじゃない名前・・・(汗)。 続きを読む

エバーグレーズ国立公園

こんにちは、Maki-Kです。
フロリダ旅行記の最終回はエバーグレーズ国立公園(Everglades National Park)を紹介します。キーラーゴ編キーウエスト編はこちら。

フロリダ半島の先にあるこの公園。アラスカとハワイを除く48州にある国立公園の中で、デスバレーとイエローストーンに次いで3番目に大きい公園で、ユネスコの世界遺産としても登録されています。アメリカで初めて「野生動物の保護」の目的で国立公園になった場所です。HPはこちら。 続きを読む

アメリカのガソリンスタンド 間違い探し!

さて問題です(おぉ~っといきなり)。

先週、旅行で行ったコロラド州エステスパークで見たガソリンスタンドのポンプ。

なにかがおかしいっ!!

なんだなんだこれ。

じぃ~。

こんなんだったっけ? 続きを読む

フロリダの旅 キーウエスト

Maki-Kフロリダの旅、第二段。キーラーゴ(Key Largo)からキーウエスト(Ket West)へ向かいます。

第一弾キーラーゴ編はこちら

フロリダ観光といえば・・・

オーランドのウォルトディズニーワールド(Walt Disney World)やハリーポッター体験ができるユニバーサルオーランドリゾート(Universal Orlando Resort)などのテーマパーク。宇宙好きにはケネディ宇宙センター(NASA Kennedy Space Center)。マイアミの街とビーチ。マナティとフラミンゴとワニとイルカ。カリブ海へのクルーズ。。。。色々ありますねぇ、フロリダ。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!8【セージ】

アメリカの食材を食べる!シリーズ8回目はセージ(sage)です。

食材というかハーブなのですが、日本ではあまりお目にかかりませんが、アメリカのスーパーではハーブコーナーで普通に売られています。チェックしてみてください。 続きを読む

フロリダの旅 キーラーゴ

こんにちは!旅から旅への生活を送る、ジプシークイーンMaki-K、初の旅行記です。

1月中旬、フロリダ州はキーラーゴ(Key Largo, Florida)へ家族で旅行に行ってきました。夫の会議出席にあわせての旅行でしたが、旅行中はご飯作らなくて良いし♪部屋の掃除しなくて良いし♪子供と一緒に遊んでいれば良いだけだし♪ 専業主婦の私にとってはバケーションみたいなものです。 続きを読む

サウスウエスト航空 利用案内!

一週間のフロリダはキーラーゴ(Key Largo, Florida)への旅行から帰って来ました、Maki-Kです。
いやぁ、いいですねぇ、真冬なのに半そでで過ごせちゃう土地って♪

フロリダ旅行記はまた次に書くことにして、今日は今回利用したサウスウエスト航空(Southwest Airlines)について書こうと思います。 続きを読む

アメリカでERに行く

こんにちは、Maki-Kです。
今回はER(Emergency Room)について私の体験談を書きます。(Erinaさんの体験談はこちら)
ERと言えば「ER緊急救命室」っていうアメリカのドラマが人気でしたね。でも、ER、ドラマで見るのは良いけれど、出来れば行きたくないところです。いや、本当に行きたくない。病気も怪我もいやだけど、なんと言ってもあの待ち時間の長さが苦痛。。。 続きを読む

アメリカの食材を食べる!5 【ズッキーニ・カリフラワー】

こんにちは、Maki-Kです。
少し久しぶりのアメリカの食材を食べるシリーズ。5回目の今日はズッキーニ(zucchini)とカリフラワー(cauliflower)。

ええっ!日本にもあるじゃん!

はい。そうなんですけどね。 続きを読む

クリスマスツリーの捨て方

あけましておめでとうございます。Maki-Kです。
みなさん、お正月はいかが過ごされましたか?私はぽかぽか陽気のサンディエゴで、家族とのんびり過ごしました。飲んで食べてごろごろ。お正月っていいですねぇ~。 続きを読む