ドラッグストアや病院のファーマシー、グローサリーストアに行くと、一つの棚をびっしりと埋め尽くす、ビタミン剤(multi vitamin)やサプリメントの数々。
種類やメーカーの数々に、びっくりしたことはありませんか？
カテゴリー: アメリカの食
アメリカの食材を食べる！2【ケール】
こんにちは、Maki-Kです。
私がアメリカに来て初めて食べた食材を紹介する「アメリカの食材を食べる！」シリーズ第２回目は、これ↓↓
泣く子も黙る緑の野菜。ケール(kale)です。
アーティチョークほど目立たないので、もしかしたら存在自体に気づいていない人も多いかもしれません。スーパーの野菜コーナー、葉もの野菜がおいてあるあたりに写真のように束になったものがあると思うので、探してみてください。
万年の野菜不足を一気に解消できそうな力強い緑色。そして手に取るとプラスチック!?と思うほど厚みのあるしっかりとした硬い葉。どーやって料理するんだー？？
アメリカの食材を食べる！【アーティチョーク】
皆さんこんにちは。食いしん坊のMaki-Kです。
最近、日本人主婦仲間で話をしていて気づいたんですが、意外にみんなアメリカの食材を使って料理をしていないんです。聞いてみると、どうやら「どうやって料理したらいいのかわからない」のが一番の理由みたい。。。
どうしてアメリカの食パンってあんなにまずい？
またまた、食の話題です。
アメリカに来て１５年になりますが、日本にあるような美味しい食パンにはめったに出会わないですね。
言っちゃぁ悪いんですが、どうしてアメリカの食パンってあんなにまずいんでしょうか。
